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许良生
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1、炒米粉
五花肉煸炒出油—加葱头炒香—加香菇虾仁炒香—加包菜(豆芽)炒软
加盐 松鲜鲜 酱油 蚝油—加大半碗开水—加入冷水泡30分钟米粉—中小闷两三分钟—翻炒一下加入蒜苗芹菜葱头油
注:包菜可以多一些,不要炒太老
米粉如果太细就不泡
虾仁用新鲜的
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